Ingredientes de paleta de cerdo glaseada asiática

Ingredientes

1. 3 tazas de salsa de soja.
2. 1 1/2 tazas de vino tinto seco.
3. 1 1/2 tazas de agua.
4. 3/4 taza de vinagre balsámico.
5. 1 libra de azúcar morena oscura.
6. 6 cebolletas, partes blancas y verde claro cortadas en trozos de 2 pulgadas, partes verde oscuro cortadas en rodajas finas.
7. 3 chiles rojos tailandeses pequeños y secos.
8. Una pieza de jengibre fresco de 4 pulgadas, en rodajas finas.