Ingredientes de los rollitos de bistec asiático

Ingredientes:

1. 1 cucharada de aceite de oliva.
2. 2 dientes de ajo picados.
3. 8 onzas de espárragos, cortados.
4. 2 zanahorias, peladas y cortadas en palillos.
5. 1 pimiento rojo, cortado en palillos.
6. 1 calabacín, cortado en palitos.
7. Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto.
8. 1 1/2 libras de solomillo en rodajas finas o bistec redondo superior.