Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de canola.
- 2 cebollas rojas medianas, finamente picadas.
- 1 taza de apio finamente picado.
- 3 cucharadas de sambal oelek u otra salsa de chile asiática.
- 2 1/2 cucharadas de ajo picado.
- 1 cucharada de jengibre fresco picado y pelado.
- Sal kosher.
- Pimienta recién molida.