Ingredientes de Aha Baja

Aha Baja

• pescado blanco de carne firme, como el bacalao o la tilapia.
• harina.
• 2 cucharaditas como Old Bay.
• Aceite de cocina (yo uso aceite de maní para freír).
• 5 tortillas de harina.
• 1/2 cabeza pequeña de col verde.
• 1 mango.