8 errores más grandes en la parrilla y cómo evitarlos

¿Tu última comida al aire libre fue un fracaso total? Tenemos una solución para eso!

1. Elegir el método de asado incorrecto. ...
2. Asar carne directamente de la nevera. ...
3. No remojar las brochetas. ...
4. No usar tenazas ni volteadores. ...
5. No usar un termómetro de lectura instantánea. ...
6. Contaminación cruzada. ...
7. Cortar la carne antes de que descanse. ...
8. No limpiar su parrilla cuando hace calor.