Ingredientes de Minestrone de 30 minutos

Ingredientes

• 2 zanahorias medianas, picadas.
• 1 taza de repollo picado.
• 1 costilla de apio, en rodajas finas.
• 1 cebolla pequeña picada.
• 1 diente de ajo picado.
• 2 cucharaditas de aceite de canola.
• 3 tazas de agua.
• 1 lata (14-1 / 2 onzas) de tomates italianos guisados ​​o cortados en cubitos, sin escurrir.