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Spatchcock
cómo servir pollo espatchcock
Espaciar un pollo, o una mariposa, es quitarle la espina dorsal, permitiendo así que se abra y aplaste por completo. Hacer esto reduce significativame...
que es un pollo espatchcock
Escupir un pollo, o una mariposa, es quitarle la espina dorsal, permitiendo así que se abra completamente y se aplaste. Hacer esto reduce significativ...