Sacudida

¿Cuál es la importancia de aplicar el procedimiento adecuado en el método de mezcla de agitación?
5) Agitar La mayoría de los cócteles que preparará a lo largo de su carrera de barman requerirán agitación. La razón por la que agitamos los cócteles ...
método de batido en seco
Esta práctica se conoce como 'agitación en seco' y la teoría es que primero agitar sin hielo, y así a una temperatura más alta, permite que la bebida ...