Salsas

ejemplos de salsa de reducción
Las salsas, las salsas de carne, las salsas de vino y las salsas de frutas son ejemplos de salsas reductoras que se utilizan para realzar el sabor de ...
salsa picante fermentada vs sin fermentar
La fermentación tiende a suavizar el calor de los chiles, de modo que las salsas picantes fermentadas tienden a ser más suaves además de tener más sab...