Grasas

como bajar el colesterol
Algunos cambios en su dieta pueden reducir el colesterol y mejorar la salud de su corazón:Reducir las grasas saturadas. Las grasas saturadas, que se e...
el azúcar es peor que la grasa
En general, las personas sienten que las grasas son menos dañinas que el azúcar y terminan comiendo mucha más grasa de la que es saludable, según el U...
función de la grasa en la cocción
Las grasas tienen cuatro propósitos principales en el horneado: ablandan el producto al recubrir y debilitar los enlaces de gluten dentro de la estruc...
¿El aceite de oliva tiene grasas trans?
Para empezar, el aceite de oliva no contiene grasas trans y, dado que la grasa del aceite de oliva es principalmente monoinsaturada, es menos probable...
Grasa poli-insaturada
Las grasas poliinsaturadas incluyen grasas omega-3 y omega-6. Estos son ácidos grasos esenciales que el cuerpo necesita para la función cerebral y el ...
dieta alta en colesterol
Algunos cambios en su dieta pueden reducir el colesterol y mejorar la salud de su corazón:Reducir las grasas saturadas. Las grasas saturadas, que se e...
Qué comer en la dieta Paleo
Coma: carne, pescado, huevos, verduras, frutas, nueces, semillas, hierbas, especias, grasas y aceites saludables. Evitar: alimentos procesados, azúcar...
Por qué cocinar con vino hace que la comida sepa mejor
El alcohol ayuda a liberar moléculas de sabor en los alimentos y ayuda a disolver las grasas, lo que permite que los ingredientes revelen sus propios ...