Almejas

Ingredientes2 libras. (1 kg) Almejas de Manila o almejas pequeñas.2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida.2 dientes de ajo picados.7 fl. onz. (...

Cómo limpiar las almejasNunca seleccione una almeja que ya esté abierta o astillada, rota o dañada de alguna manera. ... Remoje las almejas durante 20...

Lleve el caldo, el azafrán, si lo usa, y 1 1/4 tazas de agua a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue las almejas, tape y cocine a...

PreparaciónPonga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Mientras tanto, remoje las almejas en agua fría..Agregue los espaguetis al agua...