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Salmuera
¿Por qué este pepinillo es bueno para tu intestino?
La salmuera es agua mezclada con sal o un ácido, como el vinagre. La salmuera fermentada contiene bacterias buenas que pueden mejorar la salud, pero s...
Cómo secar en salmuera un pavo
Una salmuera seca, también llamada pre-salado, sazona el pavo como una salmuera húmeda más tradicional, pero no usa agua. En cambio, una salmuera seca...