Ingredientes para panqueques integrales sin gluten

Ingredientes

• 1 taza de harina de arroz integral.
• 3/4 taza de harina de arroz blanco.
• 1 taza de harina de avena GF.
• 1 taza de harina de trigo sarraceno cruda (LIGERA) (molida a partir de granos de trigo sarraceno crudo, NO de trigo sarraceno tostado que es de color más oscuro)
• 1/4 taza de harina de maíz amarilla.
• 3/4 cucharadita de goma xantana.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharada de levadura en polvo.