- 3 dientes de ajo picados.
- 4 oz de tomates secados al sol.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 libra de lomitos de pechuga de pollo, en rodajas.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/4 de cucharadita de pimentón.
- 1 taza mitad y mitad (o use 1/2 taza de crema espesa + 1/2 taza de leche)
- 1 taza de queso mozzarella, rallado (no use mozzarella fresca, use mozzarella previamente rallado)