Desenvuelva las papas y corte cortes a lo largo en la parte superior de cada una. Saque con cuidado la carne del centro de cada papa en un tazón mediano, luego agregue mantequilla, crema agria, cebolletas, cebollas verdes, la mitad del queso cheddar y la mitad del tocino. Condimentar con sal y pimienta. Vierta el relleno de nuevo en cada papa, amontonándolo encima.