Ingredientes de la tostada francesa de brioche rellena

Ingredientes

• 3 huevos.
• 1/2 taza mitad y mitad también puedes usar leche entera.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 2 cucharaditas de canela en polvo.
• 1/4 cucharadita de nuez moscada molida.
• 2 cucharadas de azúcar morena.
• 10 rebanadas de brioche o cualquier pan artesanal de corte grueso, cuanto más grueso mejor (alrededor de 8-10 rebanadas)
• 8 oz de queso crema ablandado.