Ingredientes de Cupcakes de fresa y champán

Para los cupcakes de fresa con champán

• 3 tazas de harina para todo uso.
• 3 cucharaditas de levadura en polvo.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 2 tazas de azúcar.
• 2 barras de mantequilla sin sal, ablandada.
• 6 claras de huevo grandes.
• 1 taza de fresas frescas, en puré.
• 1 taza de champán rosado, extra seco, usé Korbel.