Ingredientes de fajitas de filete chisporroteante

Ingredientes

• 3 libras de filete de flanco o falda, cortado a contrapelo en tiras de 1/2 pulgada de grosor.
• 1 ½ tazas de Mojo Criollo de Goya.
• 1 cucharadita de Adobo Goya con Pimienta, y más al gusto.
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Goya.
• 1 cebolla amarilla grande, cortada en tiras de 1/4 de pulgada.