Ingredientes del risotto de champiñones

Ingredientes

1. 50 g de hongos porcini secos.
2. 1 cubo de caldo de verduras.
3. 2 cucharadas de aceite de oliva.
4. 1 cebolla finamente picada.
5. 2 dientes de ajo finamente picados.
6. Paquete de 250g de setas castañas picadas.
7. 300 g de arroz risotto, como arborio.
8. 1 vaso de vino blanco de 175 ml.