Ingredientes
- 150 g de harina blanca sin sabor.
- 75 g de mantequilla (sin sal) (fría, cortada en cubitos)
- 3 cucharadas de azúcar en polvo dorada sin refinar.
- 1 yema (s) de huevo (de campo)
- 12 cucharaditas de mermelada (fresa, frambuesa, albaricoque)
- Cuajada de limón (relleno opcional)