Ingredientes cargados de puré de papas

Ingredientes

1. 4 rebanadas de tocino, o más al gusto.
2. 3 libras de papas, o más al gusto, peladas y cortadas en trozos.
3. ½ taza de mantequilla.
4. 1 envase (16 onzas) de crema agria.
5. 8 onzas de queso cheddar rallado.
6. ½ cebollino fresco picado (Opcional)
7. sal y pimienta negra molida al gusto.