Ingredientes¾ libra fettuccine.1 taza de queso ricotta espeso de leche entera.½ taza de queso pecorino finamente rallado (1 1/2 onzas y más para servi...
Ingredientes9 tazas de agua.2 tazas de zanahorias pequeñas, en rodajas.1 taza de apio picado.2 cucharadas de ajo picado.1 ½ cucharadita de sal sazonad...
Ingredientes4 tazas de harina para todo uso.1 1/4 cucharaditas de sal gruesa.2 tazas (4 barras) de mantequilla sin sal, ablandada.6 onzas de queso cre...
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