Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino cortado en trozos de 1/2 pulgada.
- 10 huevos grandes.
- 2 cucharadas de crema agria.
- 1/2 cucharadita de sal marina.
- 2 onzas de queso crema cortado en cubos de 1/2 pulgada.
- 2 chiles jalapeños pequeños cortados en rodajas finas transversalmente, sin tallos.
- 1/2 taza de cebolla verde en rodajas.
- 1/2 taza de queso de mezcla mexicano finamente rallado.