Ingredientes
- 4 pechugas de pollo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de aderezo para fajitas o tacos.
- 1/2 de cada pimiento rojo, amarillo y verde, en rodajas muy finas.
- 1 cebolla morada pequeña, en rodajas muy finas.
- 1/2 taza de queso rallado (yo uso el tipo tex mex previamente rallado)
- Cilantro (opcional para decorar)
- Salsa y crema agria (para servir)