Para la ensalada de orzo:
- 1 1/2 tazas de pasta orzo sin cocer.
- 1 1/2 tazas de pepinos cortados en cubitos.
- 1 1/2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad.
- 2/3 taza de cebollas rojas picadas.
- 2/3 taza de aceitunas negras en rodajas.
- 1 taza de queso feta desmenuzado.