La tostada francesa para la noche tiene un sabor muy similar a una tostada francesa clásica para estufa, pero en lugar de remojar individualmente las rebanadas de pan en la mezcla de huevo / leche y luego freírlas en la estufa, colocas el pan en una cazuela, viertes el huevo / la mezcla de leche por encima y refrigerar durante la noche.