Ingredientes de la sopa de huevo

Ingredientes

• 4 tazas de caldo de pollo o verduras de buena calidad.
• 2 cucharadas de maicena.
• 1 cucharadita de jengibre molido.
• 1/4 de cucharadita de ajo en polvo.
• 3 huevos.
• 1/2 cucharadita de aceite de sésamo tostado.
• 3 cebollas verdes, en rodajas finas, más extra para decorar.
• (opcional) 1/4 taza de maíz en grano entero o crema de maíz.