Dirty chai es una bebida de espresso popular que se sirve en las cafeterías. Consiste en un trago de expreso mezclado con un "té chai" especiado (o masala chai). Por lo general, se hace con un concentrado de chai o té, leche al vapor y un solo trago de espresso, y el resultado es un cruce entre un café con leche normal y un café con leche de té chai..