Lapetiteepicerievegan
En Italia, a menudo se elabora con varios ingredientes, que incluyen harina de maíz, arroz molido, trigo sarraceno y harina de castaña. Aquí en América del Norte, generalmente se elabora exclusivamente con harina de maíz molida gruesa. ¡Piense en la polenta como una versión italiana de sémola! Pero hecho con maíz amarillo en lugar del maíz blanco de sémola..
