receta de sopa cremosa de cangrejo

Ingredientes

1. 1/4 taza (1/2 barra de mantequilla.
2. 1 cebolla mediana picada en trozos grandes (1 taza)
3. 1/3 taza de harina.
4. 4 taza de leche o mitad y mitad.
5. 1 cucharada de condimento para mariscos OLD BAY® Classic Seafood.
6. 1/2 cucharadita de McCormick®Parsley Flakes.
7. 1 libra de carne de cangrejo.
8. 3 cucharadas de jerez seco o jerez para cocinar (opcional)