Ingredientes del cojondongo

Cojondongo

• 2 rebanadas de pan rústico.
• 6 cucharadas aceite de oliva virgen extra español.
• 6 tomates ciruela maduros.
• 1 diente de ajo.
• 1 cucharada. perejil fresco picado.
• Sal marina al gusto.
• 1 cucharada. vinagre de jerez.
• 1 pimiento verde.