Ingredientes de la ensalada de patata antipasto

Ingredientes

1. Deseleccionar todo.
2. 1/2 cebolla morada pequeña, cortada en cubitos.
3. 2 libras de papas de piel roja, cortadas en trozos de 1 pulgada.
4. Sal kosher.
5. 1/4 taza más 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
6. 3 cucharadas de vinagre de vino tinto.
7. 1 cucharadita de azucar.
8. Pimienta recién molida.